芒果糯米糍
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以前去面包店老爱买那个糯米糍，特别是红豆馅儿的，超级爱，现在自己在家学做烘焙，当然不能错过啦~很受朋友大爱哦~
步骤
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1. 食材大集合 -
2. 将糯米粉，玉米粉，牛奶，玉米油倒入一个干净的盆中 -
3. 慢慢的搅拌至没有颗粒 -
4. 下锅中大火蒸15分钟，粉浆全部凝固就可以了 -
5. 蒸好的粉浆，放凉 -
6. 芒果去皮切小块（昨天刚好做了蜜豆，老公不吃芒果，所以我顺便也准备了一些蜜豆的） -
7. 带上一次性手套，用勺子舀一个面团至手掌心，压扁，四周捏薄（用手感觉会很黏手，家里没有一次性手套，我就用了保鲜袋来做） -
8. 放一粒芒果当馅儿 -
9. 收口，像滚汤圆一样把馅儿包裹起来，搓圆，放进椰蓉里面，轻轻的晃动碗，让糯米糍全部均匀的粘上椰蓉 -
10. 成品照 -
11. 成品照 -
12. 另一碗是红豆馅儿的
小贴士
捏粉团时中间不能太薄，否则很容易爆出来
放冰箱冷藏一下口感会更好哦
放冰箱冷藏一下口感会更好哦
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