砂锅瘦肉萝卜丝汤
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人们常说,吃遍天下美食,最好吃的还是妈妈做的饭。那是最熟悉的味道,是爱的味道,是妈妈的味道,是家的味道。孕初期,反应强烈,几乎没有胃口,这款靓汤一直陪伴着小云,口味不重,营养丰富,跟大家分享一下。
时间: 30分钟-1小时
食材
步骤
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1. 萝卜搽成丝待用 -
2. 猪肉切成薄片,生姜切成末 -
3. 锅里下入少量的油 -
4. 油温热后下入生姜末煸炒出香味 -
5. 在下入猪肉片翻炒 -
6. 炒至肉片颜色发白,微卷 -
7. 在下入萝卜丝一起翻炒 -
8. 炒到萝卜丝变软出水后关火倒入砂锅里 -
9. 倒进砂锅后大火烧开,打去浮沫,关小火炖煮约10分钟 -
10. 汤变白时加入盐和葱花即可
小贴士
萝卜丝要炒的变软,时间略微长一点,秋天多吃萝卜,除燥气,增强人体营养及免疫力。
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