鸭架冬瓜汤
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我家小女生很喜欢吃烤鸭卷饼，每次都是肉吃完了，剩一个鸭架，以前会红烧着吃，吃过几次也很腻味了，看到有人做的鸭架汤，很不错，就试着做了两次，这次做的是和冬瓜一起搭配的，很好喝呢
时间: 10分钟内
步骤
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1. 所需原料，毛豆，冬瓜，鸭架 -
2. 冬瓜洗净去皮，切片 -
3. 鸭架改刀切成块 -
4. 毛豆去皮洗净 -
5. 锅中放油，放入鸭架炒一下 -
6. 放入料酒 -
7. 加入适量的水 -
8. 煮开后撇去浮沫 -
9. 放入适量的胡椒粉 -
10. 放入冬瓜片 -
11. 放入毛豆 -
12. 搅拌均匀，放入适量的盐 -
13. 煮到汤变白，冬瓜，毛豆成熟即可出锅
小贴士
放入胡椒粉，去腥效果很好，鸭架汤一点都不腥
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