猪肉鸡腿炖粉条
热度:34
收藏
|
粉条对于我们南方人来说比较少出现在餐桌的，某天在餐馆吃了猪肉炖粉条，觉得很不错，拿家里现成的食材做了猪肉鸡腿炖粉条，嘿嘿。。还真不懒呢，料比外面的足，而且也干净。
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 粉条用水泡软 -
3. 锅烧热后放少许油煸炒五花肉 -
4. 加入鸡腿煸炒 -
5. 加入姜、八角和冰糖 -
6. 加酱油和料酒煸炒出香味 -
7. 加适量清水大火煮沸 -
8. 加入福州鱼丸，刚才拍食材相片的时候忘记拍了。 -
9. 加入泡软的粉条大火炖10分钟后改小火炖 -
10. 加入娃娃菜再炖20分钟 -
11. 最后加入葱花和食盐即可出锅
小贴士
不需要加太多的油，因为五花肉可以煸炒些油出来。
-
这道菜的其他做法
-
猪肉鸡腿炖粉条
34热度