娃娃菜炖粉条
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很普通的一道家常菜，北方人爱吃，冬天天冷，就喜欢吃些炖的，烧的，汤的这些热乎乎的菜了，一吃就全身暖洋洋的，惬意极了。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 娃娃菜洗净控干水分 -
2. 红薯粉条洗净 -
3. 娃娃菜切成片 -
4. 葱姜切丝 -
5. 热锅凉油，放葱姜爆香 -
6. 放娃娃菜，翻炒至稍稍变软。 -
7. 加清水，淹没娃娃菜。 -
8. 放粉条 -
9. 放少许老抽上色、在放些生抽。 -
10. 放十三香、糖、盐。 -
11. 放两勺自制辣酱，翻炒均匀，盖上锅盖，焖5-6分钟。 -
12. 锅内汤汁变少，就差不多了，出锅装盘啦！
小贴士
1.娃娃菜要先炒一下，帮子不太容易熟。
2.粉条不要炖太软了，稍硬些最好，盛到盘里还会继续吸水发涨呢。
2.粉条不要炖太软了，稍硬些最好，盛到盘里还会继续吸水发涨呢。
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