这道蚬肉排骨冬瓜汤非常适合孕晚期的孕妇食用，营养丰富，清淡可口。冬瓜具有消肿利水的作用，且含钠极少，是孕妇的消肿佳品。孕晚期胎儿相对稳定，可以酌量食用一些蚬肉，其富含蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。排骨含有各种人体需要的氨基酸，还能补血，补钙。