南瓜土豆炖排骨
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南瓜富含多种营养素，而且有较高的实用价值，与土豆和排骨搭配不仅营养丰富而且味道鲜美。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 排骨洗净加入山楂、葱段、大料、姜片煮沸撇去浮沫后加入电压力锅中按排骨档煮熟备用。 -
2. 锅烧热放入适量植物油。 -
3. 加入葱花爆出香味。 -
4. 加入土豆块翻炒均匀。 -
5. 加入南瓜。 -
6. 翻炒均匀。 -
7. 加入煮排骨的汤适量。 -
8. 档土豆和南瓜变软后加入煮熟的排骨。 -
9. 加入适量蒜末 -
10. 加入适量葱花。 -
11. 当土豆炖至没有棱角的时候调入适量盐。 -
12. 加入适量蚝油搅拌均匀即可。
小贴士
排骨事先煮熟，所以在炖的时候不要加入过早，等土豆和南瓜熟后再加入刚好。
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这道菜的其他做法
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南瓜土豆炖排骨
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