肥牛金针菇
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亲，想学一道快手菜吗？想下班后回到家里很快就能吃上热乎乎的饭菜吗？快来试试这道肥牛金针菇吧！整道菜下来不超过10分钟，好做、好吃又好看，何乐而不为呢？
时间: 10分钟内
步骤
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1. 备料。 -
2. 金针菇去根洗净。 -
3. 葱蒜切末。 -
4. 热锅放油。 -
5. 放入郫县豆瓣酱。 -
6. 放入蒜末。 -
7. 放入高汤，如果没有，可用清水代替。 -
8. 放入金针菇。 -
9. 倒入五香粉。 -
10. 放入肉片。 -
11. 肥牛变色后，放入鸡精，即可盛出。
小贴士
如果豆瓣酱放的多，就不必加盐了；如果您不放太多豆瓣酱，则需添加少量盐调味。
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