咖喱牛肉干
热度:232
收藏
|
这道菜暂时还没有介绍
时间: 2小时以上
步骤
-
1. 牛腱子肉切成1.5㎝厚片 -
2. 再与肉纹路成90度切1㎝左右肉条 -
3. 放入料酒，生抽，盐，胡椒粉，五香粉，咖喱粉，黑胡椒粉搅拌均匀 -
4. 放到冰箱里冷藏腌制12小时以上 -
5. 腌好的牛肉干码放到烤箱托盘内，托盘内垫上油纸 -
6. 烤箱放180度烤10-15分钟，这时牛肉内的汤会溢出到托盘上 -
7. 牛肉干翻面放在一个干净的油纸上，烤箱调到140度，烤30分钟，然后调到120度烤10分钟 -
8. 成品图
小贴士
这道菜暂时还没有小贴士
-
这道菜的其他做法
-
咖喱牛肉干
232热度