咖喱菠萝炒饭
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咖喱浓郁，虾仁Q嫩，菠萝酸酸甜甜，培根独特的烟熏味儿，好吃易做。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 虾去皮，去虾线，沿背背剪开，用适量盐，料酒，一点点淀粉抓匀腌制片刻。 -
2. 菠萝纵切，大的约2/3，小的1/3。 -
3. 大半用刀划切出长方形，挖出果肉。 -
4. 切成小丁，用盐水泡10分钟。攥出水份。 -
5. 绰过水的豌豆，培根丁，红椒丁，菠萝丁。 -
6. 锅内适量油烧热。 -
7. 虾仁倒入，翻炒几下，虾仁变红盛出备用。 -
8. 豌豆，红椒，培根放入煸炒。 -
9. 放入两块好侍辣咖喱。 -
10. 小火炒化。 -
11. 米饭放入。 -
12. 翻炒均匀。 -
13. 菠萝和虾仁放入。 -
14. 翻匀关火。 -
15. 成品。 -
16. 成品。 -
17. 成品。
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