新加坡风味娘惹咖喱鸡
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在超市看到了这种酱料,忍不住想要买来尝试着做一次,结果感觉味道还不错!
步骤
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1. 准备好所需食材 -
2. 土豆切滚刀块备用 -
3. 鸡肉切块,最好洗净血水。(我选用的是鸡腿肉) -
4. 烧热的锅中倒入适量植物油,然后将酱料倒入,翻炒半分钟左右。(最好使用不粘锅) -
5. 之后将土豆和鸡肉放入锅中翻炒3分钟左右。 -
6. 倒入牛奶或椰汁。煮沸之后转小火。 -
7. 待鸡肉和土豆熟了之后就完成啦!
小贴士
可以选择牛奶或椰汁,我没有椰汁,就用了牛奶。另外这种酱料稍有些辣,不太适合不能吃辣的朋友
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