椰浆咖喱黄金蟹
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步骤
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1. 解冻 -
2. 准备食材 -
3. 剥蟹，挖膏 -
4. 蔬菜切块待用 -
5. 为防蟹黄散开，蟹肉上裹生粉。 -
6. 油入锅，蟹肉放锅里炸。 -
7. 锅内倒入油，蒜姜洋葱煸炒后，放入土豆和胡萝卜块。 -
8. 先倒入椰浆再放入咖喱块，闷煮至胡萝卜和土豆熟为止。期间可加水。 -
9. 最后倒入蟹肉和蟹膏，小火煮开即可。 -
10. 准备出锅 -
11. 开吃！
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