溜肉段
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步骤
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1. 把切好的肉段，打一颗鸡蛋，放淀粉挂糊，喜欢吃软些的就用鸡蛋！要吃硬点的！就水就行了！ -
2. 胡萝卜切好！备用 -
3. 青椒切好！备用 -
4. 把肉下去油锅中，炸熟 -
5. 炸熟之后，控油，备用 -
6. 放入青椒，胡萝卜，水淀粉，酱油，盐，鸡精调成汁 -
7. 在倒入炸好的肉段，翻炒几下，就可以了！
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