东北溜肉段
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时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 一点点加入水,(差不多这样的状态) -
2. 加点油 -
3. 调碗汁:切好的葱姜蒜沫放入碗里、放入2勺生抽半勺老抽1勺白糖1勺米醋1料酒一小勺盐、鸡精香油水淀粉1勺(适量清水) -
4. 这么大 -
5. 肉跟面糊抓匀 -
6. 热锅入油6、7热(下一块面糊飘起来冒泡) -
7. 依次下入肉块(小火慢慢咋、变硬不用动它) -
8. 完成
小贴士
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