麻酱蒜蓉豇豆
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天热就想吃凉拌菜,做起来很简单,清凉可口,消热解暑。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 豇豆摘去头尾的豆筋,洗净切成长段。 -
2. 锅里加水,倒几滴食用油。 -
3. 半勺盐。 -
4. 倒入豇豆,水开煮2~3分钟。 -
5. 捞出晾凉。 -
6. 摆盘备用。 -
7. 切好蒜末。 -
8. 我们再来调个酱汁,准备一个小碗,放入蒜末,芝麻酱。 -
9. 半勺生抽,一点盐,一点白糖,适量的香油加2~3勺的凉白开搅拌均匀,酱汁就算调好了。 -
10. 将酱汁淋在缸豆角上。 -
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