麻酱拌面
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时间: 10-30分钟
步骤
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1. 碱水面 -
2. 锅烧热水，水开下面 -
3. 开锅点冷水，如此三次即可 -
4. 煮好的面 -
5. 冷水冲洗 -
6. 洗好的面条捞出 -
7. 装盘 -
8. 取麻酱，大蒜，黄瓜和红椒 -
9. 黄瓜和红椒切丝，大蒜切末 -
10. 菜丝摆在面条上 -
11. 蒜末放碗里 -
12. 取麻酱 -
13. 取芝麻油 -
14. 放入芝麻油搅散 -
15. 放陈醋 -
16. 放生抽 -
17. 放食盐和鸡精 -
18. 搅拌均匀 -
19. 调好的麻酱放面条上，吃的时候拌匀即可
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