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猫爪泡小饼干

猫爪泡小饼干

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上次做的爪印，女儿说了不成功，这次和女儿一起做的这种猫爪的，也很可爱，呵呵

食材

低筋面粉

130g

糖粉

50g

黄油

40g

可可粉

10g

鸡蛋

1个

全蛋液

适量

步骤

1. 材料备齐
2. 黄油融化（因为现在这个天气自然融化需要很久，还是隔水融化了）
3. 加入糖粉
4. 打发
5. 加入蛋液
6. 搅拌均匀
7. 分成两个碗
8. 分别筛入可可粉10g+低筋面粉60g低筋粉70g
9. 揉成两个面团
10. 黄色切成小剂子
11. 可可粉也一样
12. 将一个可可面团分成一大四小
13. 白色擀成圆形
14. 可可团粘蛋液
15. 黏上
16. 其他四个也沾上
17. 全部粘好以后
18. 烤箱预热160°10分钟
19. 烤好出炉

小贴士

粘的时候弄点蛋液，比较好

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