天使蛋糕
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前几天我生日的时候，自己做了个蛋糕自己庆祝下，老公不在家就自己做自己吃，这款蛋糕很蓬松的，非常的好吃。
步骤
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1. 三个蛋黄加入10克糖打散加30克的油打到看不到油 -
2. 加入过筛的面粉拌匀 -
3. 做成蛋黄糊 -
4. 蛋白加40克糖打发 -
5. 用电动打蛋器打 -
6. 打到硬性发泡 -
7. 将1/3的蛋白霜加到蛋黄糊里拌 -
8. 再加1/3的蛋白霜继续拌 -
9. 将拌好的倒到蛋白霜里 -
10. 刀切法搅拌均匀 -
11. 倒入天使蛋糕模具里 -
12. 烤箱预热170度，放入蛋糕丕烤30至40分钟。
小贴士
烤箱不一样，时间也不一样，要自己掌握。
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