绣球花纸杯蛋糕
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今天上传个纸杯蛋糕吧，做好后简单的装饰了下，随便挤了些绣球花，纸杯蛋糕立马变得漂亮了许多哈。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 鸡蛋打入打蛋盆中。 -
2. 加入全部的白糖。 -
3. 隔水加热，不断的搅拌蛋液，加热到40度即可。 -
4. 放入厨师机里面用三档打发。 -
5. 当打发到提起蛋笼蛋糊滴落后不会马上消失即可。 -
6. 筛入低粉。搅拌均匀。 -
7. 倒入小纸杯里面，8分满。 -
8. 把纸杯蛋糕送入提前预热好的烤箱，175度，中层，20分钟。 -
9. 烤好的蛋糕拿出来放凉。 -
10. 用奶油霜在小蛋糕上挤上薄薄的一层。 -
11. 用352花嘴挤出小绣球花朵。 -
12. 用3号嘴挤出花心。 -
13. 成品。 -
14. 还挤了些蓝色的。
小贴士
挤绣球花的时候用352对开挤，一朵花挤四片叶子对上就是绣球花了。
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这道菜的其他做法
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绣球花纸杯蛋糕
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