土豆鸡肉蘑菇焖小碴子米饭
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冰箱里还剩下一小块的鸡胸脯肉,本想用它来炒菜的,想想上次做的洋葱土豆焖饭挺好吃的,网友建议说肉的好吃,还没做过肉的呢,这次正好也试试。做出来后满屋飘香啊,LG和儿子都没少吃啊。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 鸡肉切丁 -
2. 土豆去皮洗净切丁 -
3. 蘑菇洗净切丁,洋葱洗净切丁 -
4. 热油锅,放入鸡丁翻炒至变白 -
5. 倒入适量料酒翻炒 -
6. 放入适量花椒粉炒匀 -
7. 倒入酱油炒匀 -
8. 放入土豆、洋葱、蘑菇翻炒 -
9. 放入一小勺的白糖炒匀 -
10. 适量盐炒出香味关火 -
11. 将大米和小碴子洗净倒入适量清水 -
12. 将炒好的菜倒入饭锅内搅匀 -
13. 放入电饭锅内通电,按下煮饭键煮熟即可
小贴士
将食材炒出香味即可关火
加入水的量和平时焖米饭的水量一样
加入水的量和平时焖米饭的水量一样
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