淮山煲猪骨汤
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淮山煲猪骨汤
时间: 1-2小时
步骤
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1. 准备汤料 -
2. 猪骨提前用清水浸泡半小时去掉血水,再冷水下个煮开焯一下捞出洗掉血沫。 -
3. 淮山去皮切斜刀块,用清水泡着防氧化。 -
4. 将所有汤料放入电饭锅,加入适量的清水。 -
5. 盖上盖通电按煲汤键2小时 -
6. 汤煲好放少许盐即可 -
7. 成品
小贴士
猪骨要先洗干净用清水浸泡半小时去掉血水期中多次换水,再冷水下锅煮开焯一下捞出洗掉血沫再煲汤。
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