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粢饭糕

粢饭糕

热度:74

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米饭压紧炸一炸,金黄色的粢饭糕,口口留香,外酥里糯吃不停

时间: 30分钟-1小时

食材

大米

300g

味精

2g

盐

4g

海苔

1片

步骤

1. 将米洗净，加入适量水，稍微浸泡片刻
2. 正常煮饭模式煮饭
3. 煮好的米饭待冷却
4. 放入盐
5. 放入味精
6. 拌匀后加入海苔脆皮，拌匀
7. 将饭团整形成长方形后切小块
8. 起油锅，炸至表面金黄即可

小贴士

1、这次用的是靓禾五常大米，煮饭时不需要水过多
2、盐的量可以少放一点，淡淡的咸味就好了
3、喜欢吃嫩一点的话，可以将火开大一点

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