黑木耳豆腐泡菜锅
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豆腐别煎了,和它炖才是绝配,尝一口停不了,我家隔三差五做一次
时间: 10分钟内
步骤
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1. 所有材料准备好。 -
2. 韩式泡菜切条。 -
3. 豆腐切块。 -
4. 水发黑木耳去根后切丝。 -
5. 大蒜切片。 -
6. 锅烧热，放入适量油。 -
7. 油温4成热时，放入蒜片爆香。 -
8. 加入切好的韩式泡菜。 -
9. 加入韩式辣酱，翻炒2分钟。 -
10. 豆腐放入锅内。 -
11. 放入黑木耳和适量水。 -
12. 然后加入盐、白糖，大火烧开，转小火炖煮5分钟，撒入切成粒的香葱即可。
小贴士
1.豆腐要等到韩式泡菜炒香以后再放入，过早放入翻炒时会破相。
2.锅内的汤汁要稍微多一些，可以用作拌饭或者泡饼。
2.锅内的汤汁要稍微多一些，可以用作拌饭或者泡饼。
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