韩式辣酱炒鱿鱼
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冰箱里的韩式辣酱还是去年妹妹去韩国的时候买回来的,再不吃就要过期了,所以得抓紧时间消灭。谈到消灭食材,咱有的是好方法,今天这个酱爆鱿鱼就是一个不错的选择。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 鱿鱼事先切成小块,用沸水焯一下 -
2. 红黄彩椒切成小块 -
3. 再把洋葱也切成小块 -
4. 锅加油烧热后,下入洋葱炒香 -
5. 下入彩椒翻炒 -
6. 下入鱿鱼翻炒 -
7. 调入辣椒酱 -
8. 调入生抽 -
9. 调和盐 -
10. 翻炒均匀即可出炉
小贴士
最后盐的用量可根据自身口味调整,辣椒酱中本身就含盐




