韩式鸡肉炒年糕
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去吃韩料吃到的菜色,鸡胸肉用韩式辣酱入味,味道出乎意料。
尤其是喜欢吃韩式炒年糕的朋友,这个绝对不能错过。
尤其是喜欢吃韩式炒年糕的朋友,这个绝对不能错过。
步骤
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1. 鸡胸肉切成鸡柳,用盐、生抽、老抽、料酒腌制5分钟; -
2. 洋葱、包菜切丝,青椒、红椒切块; -
3. 年糕切条过沸水,半分钟即可; -
4. 中火少油,先把鸡柳炒熟,盛出备用; -
5. 重新起锅,中火少油炒香洋葱丝; -
6. 加入青椒、红椒,煸炒软; -
7. 再加入包菜丝; -
8. 最后加入鸡柳; -
9. 根据口味加韩式辣酱,翻炒均匀; -
10. 倒入小半碗清水,让菜出一些汤汁; -
11. 加入年糕,翻炒软了就可以出锅了; -
12. 可以做主食,也可以下饭,韩式鸡肉炒年糕完成!
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