香辣基围虾
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香辣脆鲜，太好吃了
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 买回来的活虾先用清水泡上 -
2. 用牙签去虾线 -
3. 剪去虾须前腿 -
4. 用力挤去虾头中的赃物 -
5. 准备食材 -
6. 切碎辣椒和姜蒜 -
7. 油锅爆香姜蒜辣椒和花椒 -
8. 放入虾，翻炒均匀 -
9. 放入料酒 -
10. 放盐 -
11. 翻炒均匀，虾身弯曲，变红即可，最后放鸡粉
小贴士
清理基围虾时需要耐心
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