带子煮韭菜
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带子煮韭菜
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 食材：带子、韭菜、姜。 -
2. 带子解冻后用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌制、韭菜切段、姜丝。 -
3. 烧热锅倒入适量橄榄油放入姜丝。 -
4. 爆香之后倒入腌好的带子。 -
5. 略煎片刻。 -
6. 注入适量开水，大火煮沸。 -
7. 加入韭菜一起煮。 -
8. 调入少许盐。 -
9. 搅拌均匀即可熄火。
小贴士
1、带子用白葡萄酒以及胡椒粉腌制之后可减少腥味。2、带子与韭菜都不宜煮太久，否则影响口感。
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带子煮韭菜
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