盐烤秋刀鱼
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站在海鲜档着原本没打算买秋刀鱼的，老板见我帮他买了一些海鲜就不断地跟我说，那秋刀鱼就只有两条，便宜卖给我，只收三元，想想儿女已经很久没吃过这鱼了，便买了回来。
时间: 30分钟-1小时
食材
步骤
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1. 将秋刀鱼的内脏清理干净 -
2. 用厨房纸将秋刀鱼的水分吸干 -
3. 在鱼背上划四刀 -
4. 秋刀鱼全身涂细盐 -
5. 洒上黑胡椒粉，静置15分钟 -
6. 烤架上放上锡纸 -
7. 秋刀鱼放在锡纸上 -
8. 鱼面上淋点油 -
9. 预热烤箱200度，放中层烤20分钟 -
10. 烤好后淋点柠檬汁
小贴士
1、秋刀鱼划几刀比较入味
2、淋点柠檬汁可去除秋刀鱼腥味
2、淋点柠檬汁可去除秋刀鱼腥味
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