蒜蓉生菜
热度:34
收藏
|
夏天的天气炎热，最喜欢吃一些绿色蔬菜了，生菜就是我喜欢吃的蔬菜之一，吃起来清脆可口，是一道既省时又美味的家常菜。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 生菜用清水洗净淋干，大蒜切成末，准备蚝油备用。 -
2. 锅中放入适量的清水，待水烧开后倒入适量的花生油，把洗好的生菜分次放下去。 -
3. 用筷子搅拌一下，烫至变软，夹起来装盘摆正齐，备用。 -
4. 锅中放入适量的花生油，把切好的蒜末倒下去，小火炒香。 -
5. 这时候加入适量的蚝油和生抽，用锅铲搅拌一下，煮至汤汁翻滚，趁热淋在生菜上面就可以了。 -
6. 这道菜无需放盐。 -
7. 成品图。
小贴士
烫生菜的时候要在水里加入适量的油，这样颜色更漂亮。
