腐乳猪手煲
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腐乳猪手煲,是一道很下饭的菜,猪手肥而不腻,更有腐乳浓浓的香味,特别下饭哦!
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 猪手洗干净剁块,焯下水 -
2. 用温水冲洗一下血沫 -
3. 准备腐乳和腐乳水,用勺子压溶 -
4. 加入老抽 -
5. 加糖色 -
6. 加料酒 -
7. 锅中放入猪手,放入香葱结,将调味汁倒入锅中 -
8. 煮至猪手酥软,加适量的盐调味即可。
小贴士
猪手不要煮得太软,有点筋道更好吃哦
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这道菜的其他做法
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腐乳猪手煲
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