花生莲藕骨头汤
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前几天公司的同事用生莲藕榨汁喝，说是可以生津消炎，对咽喉有好处，猫想想自己也有好久没吃过莲藕了，加些花生一起煲汤，味道也很不错，既可当菜肴汤水食用，更有食疗的作用，这回煲的多些，等晚上LG回家后，热热给他清清火，顺道再滋润一下，嘻嘻~
时间: 1-2小时
步骤
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1. 准备食材（花生事先用温水浸泡30分钟） -
2. 猪骨头放入冷水锅中焯去血沫。 -
3. 莲藕切块备用。 -
4. 砂锅内放入适量的清水，把莲藕倒入，再把陈皮也放入。 -
5. 接着放入焯过水的猪骨头。 -
6. 加入蜜枣。 -
7. 倒入浸泡过的花生米。 -
8. 盖上盖子，开大火煲滚，转小火煲2小时。 -
9. 煲好后，把陈皮挑出来。 -
10. 加入适量的盐调味即可开吃。
小贴士
花生事先浸泡一下，煮的时候更容易软烂，也更香甜好吃哦。
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这道菜的其他做法
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花生莲藕骨头汤
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