紫菜包饭
热度:724
收藏
|
简单省事的紫菜包饭，既可以作为每天的快捷饭菜，也可以作为工作便当和外出游玩的便当，夏季现做现吃。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 准备所有的材料； -
2. 刚做好的米饭盛入大碗里，倒入适量的寿司醋搅匀，尽快让米饭散热；我用现成的寿司醋，但感觉口味不合适，又添加了少许的糖、盐调理一下；寿司醋的用量要根据自己的口味调整； -
3. 卷帘上铺一张紫菜或海苔； -
4. 在紫菜上铺上米饭，边缘留一点不要放米饭，尽力铺的厚薄一致，放上黄瓜条、火腿肠的条、蛋皮条（这些都需要事先切好）； -
5. 挤上适量的沙拉酱； -
6. 借助卷帘卷起紫菜； -
7. 利刀沾凉开水快速切开，摆放盘中，鱼子酱、青芥辣和淡口酱油作为蘸料，也可以把沙拉酱直接挤在紫菜卷上食用； -
8. 成品图
小贴士
旁边放一晚凉开水，沾湿勺子、刀，便于操作；紫菜包饭中的卷料，按照自己口味和喜欢来放。
相关菜谱
-
夏威夷poke bowl（鱼生沙拉拌饭）
热度:230 -
夏威夷poke bowl（鱼生沙拉拌饭）
热度:207 -
「素食」伪装成鳗鱼的茄子——素蒲烧鳗盖饭
热度:282 -
虫草花秋刀鱼卷
热度:374
