扬州炒饭
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去外面吃饭,有时简单点就要上一份扬州炒饭,食材丰富,颜色漂亮。其实自己做也是挺简单的,还能控制油量,另外添加食材,吃了更健康哦。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备食材 -
2. 火腿肠、胡萝卜切丁,豌豆煮熟,虾皮洗净 -
3. 起油锅把鸡蛋搅散炒熟盛出 -
4. 再放入胡萝卜煸炒一会 -
5. 放入其余食材翻炒一会盛出 -
6. 锅中再放点油,放入面饭搅散翻炒 -
7. 放入食材 -
8. 放点盐 -
9. 放点耗油翻炒均匀 -
10. 最后撒上葱花翻炒均匀出锅
小贴士
做好用干点的隔夜饭。火力不要太大。
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