凉拌豆芽
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好吃
时间: 10分钟内
步骤
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1. 黄豆芽备用 -
2. 摘取黄豆芽的根部，洗净。 -
3. 锅中放入水盐，煮开。 -
4. 小葱切细备用。 -
5. 水开后放入黄豆芽。 -
6. 盖上锅盖，煮4-5分钟。然后取出，沥干水分。 -
7. 锅中放入食用油，放入小葱爆香。 -
8. 放入黄豆芽。 -
9. 放入盐，鸡精，糖翻拌均匀。 -
10. 放入生抽，老抽。 -
11. 翻拌均匀即可关火。
小贴士
黄豆芽焯水是放入少许盐。
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