莲藕肉圆
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美味有时仅仅是家的味道！
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 莲藕一节，鲜肉200G，大葱40G,生姜20G，鸡蛋一只备用。 -
2. 莲藕洗净，去皮。 -
3. 剁成末。 -
4. 大葱，生姜切末。 -
5. 精肉，剁碎。 -
6. 倒入大碗内。 -
7. 加入淀粉，五香粉，盐，酱油。 -
8. 加入鸡蛋。 -
9. 搅拌成糊。 -
10. 用勺子把肉糊滚圆。 -
11. 油锅烧热，下入肉圆。 -
12. 中小火，慢炸。 -
13. 炸成金黄色。 -
14. 捞出即可。
小贴士
小肉圆不要做太大，小火慢炸，容易熟。
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莲藕肉圆
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