黑椒牛肉粒
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牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，饭店要上一盘往往要好几十元一盘，其实在家也能做出香嫩美味、营养好吃的牛肉哦。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 牛肉浸泡去除血水，切粒，用料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉腌10分钟 -
2. 洋葱、青椒切块 -
3. 起油锅把牛肉煸炒变色盛出 -
4. 再放点油煸香洋葱 -
5. 放入青椒煸炒一会 -
6. 再放入牛肉、盐、糖爆炒 -
7. 最后放点黑胡椒酱翻炒均匀即可出锅 -
8. 下饭
小贴士
牛肉不宜炒的时间过长
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