梅干菜烧肉
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这道菜真的是馋了好久了，
今天终于解馋啦！！
今天终于解馋啦！！
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 带皮肉洗干净后切成小方块，然后焯水备用 -
2. 梅干菜用水泡制好，洗干净沥干备用 -
3. 葱切段、姜切片备用 -
4. 锅中放入少许玉米油，油热后先将焯好的肉放入翻炒 -
5. 加入少许的老抽上色待肉炒到有些焦的时候，放入葱姜、大料炒香 -
6. 然后加入少许的料酒，最后放入梅干菜翻炒，再加入少许白糖、鸡精、食盐翻炒 -
7. 锅中加入适量的水，没过菜为宜，大火烧开后转小火慢炖30分钟 -
8. 待锅中的汤汁收的差不多的时候就可以出锅啦 -
9. 装盘
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