红烧鳜鱼
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桃花流水鳜鱼肥……新鲜的鳜鱼吃起来！
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 新鲜的鳜鱼洗净，表面抹盐腌制两小时。葱姜蒜洗净处理好。 -
2. 热锅下油，爆香姜蒜。 -
3. 煎鳜鱼，两面都煎一下。 -
4. 放入料酒，生抽，老抽，大葱段，白糖，加热水转中火焖煮，八分钟后加入香醋和适量盐后继续烧至收汁起锅。 -
5. 成品图一 -
6. 成品图二 -
7. 成品图三
小贴士
喜欢吃辣的还可以加入干辣椒哦……
