桂花糖米糕
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时间: 1-2小时
步骤
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1. 米粉,玉米淀粉,酵母,泡打粉混合均匀 -
2. 细砂糖用温水冲开 -
3. 将糖水缓慢的倒入米粉中搅拌成浓厚的米糊,盖保鲜膜发酵5小时左右。 -
4. 发酵好的米糊用勺子挖进容器内,入蒸锅大火蒸15分钟左右 -
5. 米糊表面可装饰糖桂花,或者熟黑芝麻等等。
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