炖牛排汤
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牛排的蛋白质含量较高,且脂肪含量低,所以味道鲜美,营养成份易被人体吸收。这汤看起来有点油腻,我把肉捞起来吃,汤就拿来下面条,这样就解决了油腻问题。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 牛排冷水下锅焯去血水 -
2. 锅烧热,加入焯好的牛排煸炒掉水份,加入料酒继续煸炒 -
3. 加入料包和适量水烧开 -
4. 食材移至电炖锅内胆里 -
5. 盖紧通电选择功能键 -
6. 炖好的牛排加入盐调味即可
小贴士
也可以加入白萝卜一起炖。
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