金汤海参的做法
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时间: 10-30分钟
步骤
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1. 锅中放入适量的水， 加入鸡腿、南瓜和姜片， 大火煮开； -
2. 转为小火， 继续煮上二十分钟； -
3. 捞出鸡腿和姜片； -
4. 再将南瓜和去骨的鸡腿肉和汤一起倒入破壁机中； -
5. 将它们一起搅打成泥； -
6. 将打好的南瓜泥汤一起倒入锅中煮； -
7. 加入发制好的海参和煮熟的鹌鹑蛋； -
8. 再加入盐和胡椒粉等调味料； -
9. 煮上两、三分钟后加入青菜烫一下即可； -
10. 盛入碗中。
小贴士
1. 如果家里有鸡汤或者高汤，就可以直接放入南瓜一起煮，煮到七、八成熟后全部倒入机器中搅拌成泥；
2. 将打碎好的汤汁放入锅中继续煮，加入所有的配料，煮上二、三分钟，再放入盐等调味即可。
2. 将打碎好的汤汁放入锅中继续煮，加入所有的配料，煮上二、三分钟，再放入盐等调味即可。
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