番茄鸡蛋汤
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时间: 10分钟内
步骤
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1. 西红柿洗净去皮 -
2. 切成片 -
3. 鸡蛋打入碗中 -
4. 加入少许盐打散拌匀 -
5. 小葱洗净切成葱花备用 -
6. 热锅放油，油热后，放入一半葱花炒香 -
7. 放入西红柿片炒出水分 -
8. 加入开水 -
9. 煮开后打入鸡蛋液 -
10. 当结成蛋花后，加入适量的盐调味 -
11. 撒上剩下的一半葱花，即可起锅盛出
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