椰汁雪花糕
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这道甜品简单易做,它有着极浓郁的椰香奶味,保证你吃上一口后会对它念念不忘。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 准备材料 -
2. 鱼胶粉用100g纯净水浸开待用 -
3. 淡奶油、纯牛奶、细砂糖、椰浆全部倒入锅内,小火加热,直至细砂糖融化 -
4. 然后加入鱼胶粉 -
5. 煮至鱼胶粉融化,全程请用小火操作 -
6. 鱼胶粉融化后关火,椰汁过筛,防止有没融解的鱼胶粉 -
7. 模具铺一层保鲜膜,方便出模 -
8. 倒入椰汁 -
9. 放凉盖上盖子放冰箱冷藏一夜 -
10. 从冰箱取出,切块 -
11. 在椰蓉碗里滚一下,粘上椰蓉 -
12. 成品 -
13. 成品,用模具切的 -
14. 装起来和朋友分享^_^
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