羊肉手抓饭
热度:132
收藏
|
羊肉手抓饭是新疆维吾尔族朋友最喜爱的主食之一。用羊肉、胡萝卜、洋葱结合孜然的味道，和米饭完美的结合，亦荤亦素，香糯开口，让你爱不释口。
时间: 1-2小时
步骤
-
1. 大米用盐、色拉油、水泡30分钟。 -
2. 羊肉、胡萝卜、洋葱洗净，备用。 -
3. 炒锅加热下油，放入羊肉粒翻炒。 -
4. 加入胡萝卜、洋葱，加入生抽，翻炒1分钟。 -
5. 泡好的大米加入电饭煲，加入适量的水。 -
6. 将炒好的主料倒入，加入少量的孜然粉花椒粉，拌匀。用电饭煲煮饭40分钟。 -
7. 米饭煮好后电饭煲会自动提醒。 -
8. 香喷喷的羊肉手抓饭做好了，你喜欢吗？
小贴士
这道菜暂时还没有小贴士
