牛肉版肉夹馍
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卤了一锅牛肉,喷香四溢,做点啥好呢,肉夹馍吧,菜饭都有了,方便又好吃,比猪肉更健康,一举两得吧!
时间: 10分钟内
步骤
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1. 酵母用温水化开加入面粉中,发酵到两倍大 -
2. 发酵好的面粉 -
3. 分成小剂子 -
4. 擀平卷起 -
5. 重复这个动作 -
6. 从上到下按扁 -
7. 擀平 -
8. 表面刷油,放入电饼铛烙至两面金黄 -
9. 准备青红椒,我这个碰巧遇到了这样的辣椒,嘿嘿,一个就搞定了,真有意思哈 -
10. 这时候白吉馍已经做好了 -
11. 卤了一上午的牛肉,话说麦德龙的牛肉珍贵呀,这么一块花了我180块大洋 -
12. 青红椒和香菜切碎,牛肉撕碎 -
13. 白吉馍中间切开,把材料放进馍中,再浇上一勺卤汁 -
14. 做好的肉夹馍,看着都流口水了!
小贴士
无
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这道菜的其他做法
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