鸡汤米线
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下了一天的雨,还有风,有点冷就想吃喝点热乎的,就做了简单又好吃的鸡汤米线
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 鸡腿洗净,放冷水锅,加葱姜料酒,大火烧开。 -
2. 烧开后撇去浮沫。转中火。 -
3. 菌菇浸泡后洗净掐去根蒂。(随便什么菌类都可以,这个是老公朋友送的,忘记叫什么菇了) -
4. 洗净的菌菇放入锅里 -
5. 20分钟后筷子能扎透就说明肉熟了。 -
6. 把鸡腿撕剥碎 -
7. 加盐 -
8. 加一点鸡精。 -
9. 一点胡椒粉。 -
10. 米线冲洗下放入锅里 -
11. 放入生菜 -
12. 再次煮开即可
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