葡萄干手抓饭
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特意给小宝宝做的手抓饭,冬天正好是吃羊肉的时节,胖子在做的时候特意加入了小宝宝最爱吃的新疆黑葡萄干,看着小宝宝吃的满脸都是米粒的样子真是可爱。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 胡萝卜洗净切滚刀块。 -
2. 洋葱洗净切小丁。 -
3. 羊排切块洗净备用。 -
4. 热锅下油,放入洋葱粒。 -
5. 翻炒至洋葱出香味,变软。 -
6. 加入羊排。 -
7. 翻炒至羊排出油。 -
8. 加入胡萝卜。 -
9. 翻炒至胡萝卜变软。 -
10. 加入清水、孜然粉和盐炒匀。 -
11. 盖盖转小火炖20分钟。 -
12. 将胡萝卜垫在电饭锅内胆的底部。 -
13. 再铺上羊排。 -
14. 再将洗净的大米均匀的铺在上面,浇上汤。 -
15. 再将葡萄干洒在上面,放入电饭锅中。 -
16. 盖盖按下煮饭键。 -
17. 待饭煮好后用铲子拌匀。 -
18. 盖盖再焖10分钟即可。 -
19. 成品图。
小贴士
水要一次加足。
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这道菜的其他做法
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葡萄干手抓饭
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