红豆薏米鲫鱼汤
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红豆薏米鲫鱼汤
时间: 1-2小时
步骤
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1. 食材:鲫鱼、红豆和薏米。 -
2. 将薏米和红豆洗净,用清水浸泡2小时。 -
3. 放入煮锅中。 -
4. 盖锅盖。 -
5. 大火煮滚。 -
6. 倒入电炖锅中。 -
7. 盖锅盖,通电,大火,炖2小时。 -
8. 揭盖,断电。 -
9. 倒入煮锅中。 -
10. 热油锅,放入鲫鱼。 -
11. 煎至双面金黄。 -
12. 将鲫鱼放入煮锅中。 -
13. 盖锅盖,大火煮滚。 -
14. 转文火煮30分钟。 -
15. 揭盖,放入适量的鸡粉调味。 -
16. 煮滚。 -
17. 即可关火。 -
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小贴士
红豆能有效减少腹部脂肪堆积,不妨多吃。
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这道菜的其他做法
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红豆薏米鲫鱼汤
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