黑木耳口蘑炒鸡丁
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黑木耳口蘑炒鸡丁
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备材料。将木耳用凉水泡发备用。 -
2. 将鸡胸肉切成丁。 -
3. 将鸡肉放料酒、生粉、盐腌制10分钟。 -
4. 将木耳撕成小朵；胡萝卜切片；青椒切丝。 -
5. 口蘑切片。 -
6. 锅中放油，将鸡丁滑炒变色，盛出备用。 -
7. 另起锅放少许油小火炒香葱、姜末。 -
8. 下入青辣椒、胡萝卜、木耳翻炒。 -
9. 下入口蘑翻炒片刻，加盐。 -
10. 最后放炒好的鸡丁翻炒，放鸡精出锅。
小贴士
先滑炒鸡丁，盛出，再炒其它菜。
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