现代营养学研究发现，枣能有提高人体免疫力和抑制癌细胞的功效，而且还有降低胆固醇和保护肝脏的作用；枣还富含铁钙等物质，对骨质疏松和贫血很有好处。红枣和黑木耳搭配还有袪黑斑的作用，尤其适合血虚脾虚的女士。这个汤就有健脾补血调经的作用。